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Épaule aux champignons + Fesse de porc au sirop d’érable
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Brochettes de porc, poire, miso et érable
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Côtelettes de porc façon “Ranch”
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Porc gingembre et cari, pomelo et écrasé d’avocat
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Longe de porc au café et à la noisette
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Escalopes de porc à l’italienne + Épaule braisée aux haricots
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Soupe à l’échine de porc + Carré au cajun
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Fajitas de porc
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Sauté de longe de porc façon Fajitas + Rôti de longe de porc à l’Espagnole
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Porc Tonkatsu
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Filet de porc à la moutarde de la famille Loranger
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Steaks d’échine de porc et sauce aux noisettes et aux dattes
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Longe de porc farcie aux champignons, au fromage et aux épinards
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Joues de porc braisées aux cerises et aux épices
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Flanc de porc rôti au cari, aux pommes et aux poireaux
Bonpour la santé
Avec sa grande polyvalence, ses multiples coupes et son goût savoureux, cette viande de qualité est un incontournable de la cuisine québécoise.
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