Notre sélection de recettes
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Carré de porc glacé à l’érable
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Côtelettes de porc poêlées, ragoût de pleurotes et caramel de grenade
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Croque-madame
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Échine de porc à la marinade mojo épicée
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Épaule braisée à l’ananas et aux épices
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Filets de porc farcis aux canneberges et aux noix de Grenoble
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Jambon à la bière et à l’érable
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Jambon à la moutarde à l’ancienne
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Jambon au cidre et aux poires
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Longe de porc farcie aux fruits
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Longe de porc farcie et compotée d’oignons
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Longe de porc piquée à l’ail et orecchiettes aux champignons
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Porchetta au bacon et confiture de prunes
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Quiche au porc et aux épinards
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Rôti de longe aux poires et aux canneberges
Bonlocalement
Acheter Le porc du Québec, c’est faire un choix judicieux qui encourage l’économie d’ici et qui valorise le savoir-faire des éleveurs de porcs du Québec.
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