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Osso buco de porc à l’orientale
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Osso buco de porc à l’italienne
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Accras de jambonneau
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Jambon à la bière et à l’érable
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Jambon à l’érable et aux ananas
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Foie de porc et pommes aux épices
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Flanc de porc confit en croûte d’érable
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Flanc de porc confit aux épices cajuns
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Médaillons de porc, sauce aux canneberges et au porto
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Médaillons de porc aux pleurotes
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Médaillons de porc à l’érable et abricots
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Filets mignons de porc au chocolat et olives
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Filets de porc Tikka
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Filets de porc farcis à la méditerranéenne
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Filets de porc farcis aux canneberges et aux noix de Grenoble
Bonpour la santé
Avec sa grande polyvalence, ses multiples coupes et son goût savoureux, cette viande de qualité est un incontournable de la cuisine québécoise.
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