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Recette très facile

Marinade à la bière

Aucune de cuisson 5 min de préparation 400 ml (2/3 tasse) portions

Ingrédients

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger la bière, la moutarde, les feuilles de fenouil, la sarriette, l'ail, les flocons d'oignons et le poivre.
  2. Bien enrober le porc du mélange, couvrir et laisser mariner au froid pendant 20 min (pour plus de tendreté, laisser mariner de 1 à 6h).

Valeur nutritive par portion

  • 276 calories
  • 5 g de protéines
  • 3 g de lipides
  • 33 g de glucides
  • 2 g de fibres
  • 0 g de sucres
  • 771 mg de sodium
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