Recette très facile

Salsa à l’avocat et au poivron rouge

Name: Salsa à l’avocat et au poivron rouge
Prep time: 5 min
Cook time: Aucune
Total time: 5 min + Aucune
Yield: 500 ml (2 tasses)
Cuisine: Choix équilibré
Ingredients: 15 ml 1 c. à table d'huile d'olive; 1 avocat, pelé et haché; 1 poivron rouge, haché finement; 30 ml 2 c. à table oignon rouge, haché finement; 125 ml 1/4 tasse de ciboulette hachée; 1/2 lime, pressée de son jus; 1,25 ml 1/4 c. à thé piments rouges du Chili broyés; Sel et poivre frais moulu, au goût

Choix équilibré

Aucune de cuisson 5 min de préparation 500 ml (2 tasses) portions

Ingrédients

15 ml 1 c. à table d'huile d'olive
1 avocat, pelé et haché
1 poivron rouge, haché finement
30 ml 2 c. à table oignon rouge, haché finement
125 ml 1/4 tasse de ciboulette hachée
1/2 lime, pressée de son jus
1,25 ml 1/4 c. à thé piments rouges du Chili broyés
Sel et poivre frais moulu, au goût

Préparation

Dans un bol, combiner tous les ingrédients.
Couvrir et laisser reposer au froid pendant une demi-heure (pour plus de goût, laisser reposer de 1 à 2 h).

Valeur nutritive par portion

124 calories
1 g de protéines
11 g de lipides
7 g de glucides
4 g de fibres
2 g de sucres
44 mg de sodium

Salsa à l’avocat et au poivron rouge

Vous pourriez aussi aimer…

Plaque de porc et crevettes à la cajun

Salade de filets de porc des Caraïbes

Courges spaghetti farcies à la bolognaise de porc

Rouleaux de longe de porc à l’asiatique

Filets de porc à la bière et à la moutarde

Mijoté de porc à la courge et lait de coco

Tacos de porc

Plaque de côtelettes de porc, asperges et pommes de terre

Filets de porc aux fraises du Québec et balsamique