Recette très facile

Marinade à l’italienne

Name: Marinade à l’italienne
Prep time: 5 minutes
Cook time: Aucun
Total time: 5 minutes + Aucun
Yield: 200 ml (3/4 tasse)
Ingredients: 125 ml 1/2 tasse d'huile d'olive; 60 ml 1/4 tasse de vinaigre de vin rouge; 60 ml 1/4 tasse d'origan frais; 1 gousse d'ail, pressée; Poivre frais moulu, au goût

Aucun de cuisson 5 minutes de préparation 200 ml (3/4 tasse) portions

Ingrédients

125 ml 1/2 tasse d'huile d'olive
60 ml 1/4 tasse de vinaigre de vin rouge
60 ml 1/4 tasse d'origan frais
1 gousse d'ail, pressée
Poivre frais moulu, au goût

Préparation

Dans un bol, mélanger l'huile, le vinaigre, l'origan et l'ail. Poivrer au goût.
Bien enrober le porc du mélange, couvrir et laisser mariner au froid pendant 20 minutes (pour plus de tendreté, laisser mariner de 1 à 6 heures).

Valeur nutritive par portion

180 calories
0 g de protéines
19 g de lipides
2 g de glucides
1 g de fibres
0 g de sucre
2 mg de sodium

Marinade à l’italienne

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