À la friteuse à air chaud

La base de la cuisson

Le thermomètre est un moyen peu coûteux et facile d’utilisation qui vous permet d’avoir toujours la juste cuisson selon vos goûts.

  • Rosé

    Le thermomètre inséré dans la viande doit indiquer entre 60 °C à 64 °C (140 °F à 147 °F)

  • Medium

    Le thermomètre inséré dans la viande doit indiquer en 65 °C à 69 °C (149 °F à 156 °F)

  • Bien cuit

    Le thermomètre inséré dans la viande doit indiquer en 70 °C à 74 °C (158 °F à 165 °F)

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