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Recette facile

Grilled cheese réinventé au bacon

10 minutes de cuisson 10 minutes de préparation 4 portions

Ingrédients

Préparation

Sur la cuisinière

  1. Dans une poêle, faire revenir l’oignon dans le corps gras de votre choix, jusqu’à coloration. Ajouter le poivron, l’ail, le thym et laisser revenir encore 2 minutes.
  2. Déglacer au vinaigre balsamique. Assaisonner en sel et en poivre.
  3. Étaler 1 c. à table de mayonnaise sur 4 tranches de pain, puis répartir le mélange préparé. Disposer 2 tranches de bacon et ajouter le fromage râpé.
  4. Couvrir d’une tranche de pain, puis tartiner de beurre les faces extérieures des sandwichs.
  5. Dans une poêle chaude, faire dorer les sandwichs, 2 minutes de chaque côté tout en écrasant le sandwich, à l’aide d’une spatule.

Valeur nutritive par portion

  • 748 calories
  • 14 g de protéines
  • 57 g de lipides
  • 44 g de glucides
  • 2 g de fibres
  • 14 g de sucre
  • 595 mg de sodium
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