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Recette facile

Sauce caramel au bacon

16 minutes de cuisson 5 minutes de préparation 4 à 6 portions

Ingrédients

Préparation

Sur la cuisinière

  1. Dans une casserole, à feu moyen, faire revenir les tronçons de bacon jusqu’à ce qu’ils soient très croustillants, soit environ 10 à 12 minutes. Réserver sur un papier absorbant, en prenant soin de conserver 2 cuillères à table de gras de bacon dans la casserole.
  2. Verser tous les autres ingrédients pour la sauce et porter à ébullition. Laisser cuire pendant 2 minutes.
  3. Ajouter le bacon, mélanger délicatement.

Valeur nutritive par portion

  • 421 calories
  • 4 g de protéines
  • 23 g de lipides
  • 53 g de glucides
  • 0 g de fibres
  • 47 g de sucre
  • 318 mg de sodium
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