Recette facile
Sandwichs pitas au porc haché
Ingrédients
Préparation
Au four
- Dans une grande poêle antiadhésive, à feu moyen-vif, faire chauffer l’huile et y faire revenir le porc, le pepperoni et le poivron en émiettant à l’aide d’une cuillère de bois de 6 à 7 minutes.
- Ajouter les tomates et faire cuire environ 3 minutes. Saler et poivrer.
- Placer la grille au centre du four. Préchauffer le gril du four.
- Découper une lanière de 1 cm (½ po) de largeur à une extrémité des pitas et ouvrir ceux-ci en prenant soin de ne pas les déchirer. Répartir le fromage et la préparation de viande dans chacune des pochettes. On peut aussi utiliser 3 ou 4 pains pitas de 15 cm (6 po) qu’il suffit de couper en deux.
- Déposer sur une plaque de cuisson. Passer sous le gril de 2 à 3 minutes pour dorer en les retournant à mi-cuisson à l’aide d’une spatule.
Valeur nutritive par portion
- 286 calories
- 23 g de protéines
- 16 g de lipides
- 14 g de glucides
- 2 g de fibres
- 2 g de sucre
- 445 mg de sodium
