Recette très facile
Brochettes de porc, courgettes et maïs
Ingrédients
Préparation
Sur le BBQ
- Dans un grand bol, mélanger les cubes de porc avec la vinaigrette. Couvrir et réfrigérer au moins 20 minutes (ou jusqu’à 6 heures).
- Préchauffer le barbecue à chaleur moyenne ou utiliser une poêle-gril.
- Enfiler les cubes de porc sur les brochettes, en alternant avec les légumes. Poivrer.
- Faire griller les brochettes au barbecue ou dans la poêle-gril chaude de 6 à 8 minutes, en les retournant à l’aide d’une pince et en les badigeonnant régulièrement de marinade. Poivrer.
Valeur nutritive par portion
- 317 calories
- 28 g de protéines
- 15 g de lipides
- 20 g de glucides
- 2 g de fibres
- 9 g de sucre
- 545 mg de sodium
