à propos de jess

Faites connaissance avec Jess Latendresse! Passionnée de porc, pleine d’humour et jamais à court de bons conseils, Jess Latendresse débarque en cuisine pour vous donner confiance derrière les fourneaux! Avec ses astuces simples et efficaces, elle vous montre comment réussir la cuisson du porc, éviter de trop le cuire et préparer des plats tendres, juteux et savoureux.

Les trucs de Jess

  • L’épaule de porc

    L’épaule de porc

  • La marinade

    La marinade

  • Éviter la surcuisson

    Éviter la surcuisson

  • Le temps de repos

    Le temps de repos

  • Le thermomètre

    Le thermomètre