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Recette facile

Salade repas d’orge au porc, aux fraises et aux pêches

6 à 8 minutes de cuisson 20 minutes de préparation 4 portions

Ingrédients

Vinaigrette

Préparation

Sur le BBQ

  1. Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.
  2. Dans un bol, combiner les ingrédients de la vinaigrette et assaisonner au goût.
  3. Badigeonner le porc et cuire sur le barbecue 3 à 4 minutes de chaque côté selon l'épaisseur.
  4. Ajouter le reste des ingrédients dans le bol de vinaigrette.
  5. Bien mélanger et servir immédiatement avec le porc chaud entier ou tranché.

Valeur nutritive par portion

  • 473 calories
  • 30 g de protéines
  • 18 g de lipides
  • 50 g de glucides
  • 6 g de fibres
  • 9 g de sucre
  • 204 mg de sodium
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