Pour profiter pleinement des fonctionnalités de ce site, veuillez activer javascript.
<Retour aux recettes

Filet de porc à la mijoteuse

Niveau de
difficulté
Photo de la recette de Filet de porc à la mijoteuse

Suggestion d’accompagnement

Servir avec un riz au jasmin accompagné de haricots verts sautés à la poêle ou des pâtes de votre choix.

Valeurs nutritives par portion

  • 462 Calories
  • 25 g Protéines
  • 54 g Glucides
  • 13 g Matières grasses
  • 5 minutes Préparation
  • 2 heures Cuisson
  • 4 Portions

Coupes

  • Filet

Ingrédients

2 de 1/2 lb chacun Filets de porc du Québec 2 de 225g chacun
3 c. à table Huile d'olive 45 ml
1 tasse Sauce chili 250 ml
3/4 tasse Sirop d'érable 180 ml
1 Sachet de soupe à l'oignon 1
Au goût Poivre du moulin Au goût

Préparation

  1. Dans une grande poêle, à feu vif, chauffer l’huile et y faire dorer les filets de porc de tous les côtés. Poivrer. Réserver.
  2. Dans la mijoteuse, mélanger la sauce chili, le sirop d’érable et la soupe à l’oignon. Ajouter les filets de porc et bien les enrober.
  3. Cuire à basse température 2 heures.