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Bon pour la santé

Le Porc du Québec est aujourd'hui près de 30% plus maigre qu'il y a 25 ans! Sa teneur élevée en protéines et vitamines et sa polyvalence en font une viande exceptionnelle à intégrer dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée.

 

 

 

Guide des coupes

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Côtelettes

Côtes levées

Cubes à brochettes

Cubes à ragoût

Épaule

Escalopes

Fesse

Filets

Flanc

Hauts de pattes

Lanières

Longe

Porc haché

Rôtis

Rôtis et carrés

Steaks

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