Association des nutritionnistes Cliniciens du Québec
Ordre professionnel des diététistes du Québec
Les diététistes et nutritionnistes évaluent l'état nutritionnel d'une personne et déterminent et assurent la mise en oeuvre d'une stratégie d'intervention visant à adapter l'alimentation en fonction des besoins pour maintenir ou rétablir la santé. L'information, la promotion de la santé et la prévention de la maladie, des accidents et des problèmes sociaux auprès des individus, des familles et des collectivités sont également comprises dans leur champ d'expertise.
Les diététistes et nutritionnistes sont donc de bons alliés pour promouvoir la valeur nutritive de la viande de porc.
Agence de la santé publique du Canada
Institut national de santé publique du Québec
Lors de crises majeures en santé publique (ex : la grippe A (H1N1)), les médecins et les divers intervenants du système de santé, soutiennent la population en leur fournissant de l'information et des services. Dans une période de crise, il devient primordial d'obtenir des informations justes et d'en rectifier d'autres afin d'obtenir un portrait réel de la situation.
